Wir wollten es einfach mal probieren, inspiriert von Rezepten und einer besonderen, auf dem Markt nicht alltäglich zu findenden Qualität, haben wir es gewagt, die Hummertage bei uns ins Leben zu rufen.

Die Resonanz auf das 5-Gänge-Menü war groß und der Genuss, so bestätigten die Gäste, auf jeden Fall wiederholungsverpflichtend. Höhepunkt war der Hauptgang mit einem frischen halben Hummer